小炒豆腐
儿子从小就爱吃豆类，各种豆子包括豆腐！我做的这个小炒豆腐每次都能吃半盘，现在也和豆果迷们分享下下，呵呵！
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步骤1/8
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买回来的北豆腐切成大小均匀的块，建议不要太大，小点容易入味！
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步骤2/8
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准备几根小葱和西红柿，量可以看各人喜欢来定。
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步骤3/8
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把西红柿和小葱分别切成小段和小块备用。
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步骤4/8
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烧水把豆腐过下水，我会在水里放点盐，这样豆腐不容易散。
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步骤5/8
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锅里放油，放入豆腐小火慢慢煎，不要太着急翻动豆腐，那样容易碎，煎一会定型后再翻动！
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步骤6/8
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煎到两面金黄就可以了！
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步骤7/8
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放入切好的小葱和西红柿，放点生抽，盐鸡精翻炒一会！
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最后一步
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OK，出锅了是不是看起来很有食欲呢！呵呵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-25
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