素食之——蒜薹金蛋
这是一份家常菜，应季的嫩蒜薹，清甜脆口，本地产的新鲜小土豆，粉糯甜美，新鲜的时蔬正当食～
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步骤1/8
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小土豆带皮煮熟。如果削了皮煮，容易糊锅～
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步骤2/8
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熟土豆剥皮，蒜薹切段～
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步骤3/8
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热油，入小土豆，慢火煎～
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步骤4/8
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倒入生抽，用生抽煎土豆，非常的香～
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步骤5/8
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把香喷喷的小土豆夹出来～
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步骤6/8
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锅里留油，入蒜薹翻炒～
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步骤7/8
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加了少许的清水，清水顺锅边滑入,直接浇冷水，蔬菜会变老～
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最后一步
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素食之美——蒜薹金蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-25
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