叉烧薄脆饼
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最近开始大玩无国界饮食,这个是结合了pizza的元素创作的一个可以作为零嘴或者午餐的快餐。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
叉烧肉
130g
、
薄饼 (我这里用的是墨西哥卷饼)
2个
、
西葫芦
0.5只
、
圣女果
4只
、
生菜叶
随您高兴
、
美奶滋
1勺
、
叉烧酱
1茶匙
、
mozzarella 奶酪
依个人喜好
烹饪步骤
-
步骤1/3
叉烧和西葫芦切薄片备用。生菜叶、圣女果洗净切成最喜好的大小。预热烤箱到140-150度。
-
步骤2/3
取一平底锅,无需加油,饼直接在锅上加热,均匀加热之后撒上mozzarella奶酪、铺上西葫芦片、叉烧片,挤上一些叉烧酱后继续加热至饼的底部开始变香脆,然后将饼移至烤盘,用140-150度烤6分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的薄饼切片后,铺上圣女果,挤上美奶滋,再铺上生菜叶,喜欢在有风味一些的可以铺上一些香菜叶之类,大功告成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-25
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