椰蓉面包
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋打匀,鸡蛋液(留一点刷面包用)、牛奶放入面包机内桶,加入高粉。把酵母放内桶左上角,盐放左下角,糖放右上角。酵母不能和盐与汤混在一起,一定要分开放。面包机选择和面程序。
-
步骤2/7
点击查看大图
和好面,放进黄油,选择发酵程序。
-
步骤3/7
点击查看大图
内陷:称好的黄油、白纱糖、牛奶、蛋黄、椰蓉放进碗中搅拌均匀,待用。面团发酵好了,取出放面板搓,分成六等份。再将小面团擀成圆饼形,包入椰蓉内陷,再用擀面棍擀成长圆形。如图
-
步骤4/7
点击查看大图
在面皮上切四刀至六刀。
-
步骤5/7
点击查看大图
将面团左右扭曲,扭好的面团向中心围成圆形。放入垫着耐高温油布的烤盘进行最后发酵。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱180度20分钟预热。刷上全蛋液,放入烤箱上层。八分钟后加盖锡纸。
-
最后一步
点击查看大图
出炉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
椰蓉面包的其他做法
椰蓉面包的相关分类
椰蓉面包的相关推荐
-
蜂蜜脆底小面包 波兰种 一次发酵#换着花样吃早餐#
3765362人看过 -
蜂蜜脆底小面包
145764人看过 -
糖酥饼
25324人看过 -
椰蓉面包
235133人看过 -
酥饼
138085人看过 -
酥饼
24157人看过 -
酸奶椰蓉面包
52487人看过 -
椰蓉面包#冰箱剩余食材大改造#
314327人看过 -
椰蓉面包手揉版
347515人看过 -
椰蓉面包
34871人看过 -
#精品菜谱挑战赛#椰蓉餐包
209233人看过 -
麻薯酥饼
66261人看过