抹茶馅
原本是做抹茶泡芙的,但是光顾着聊天了鸡蛋倒多导致泡芙发不起来了,所以就只写了抹茶馅。还急急忙忙的烤箱烫伤了手T.T
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
准备一个奶锅,倒入牛奶和抹茶粉搅拌均匀。开小火煮沸腾。(煮的时候可以紧接着做第二步骤)
-
步骤2/4
点击查看大图
打蛋盆加入蛋黄、白砂糖,搅拌均匀。再加入过晒的低筋面粉、玉米淀粉,搅拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
1、这时候奶锅里的牛奶混合液已经沸腾,关火,然后慢慢加入到刚刚搅拌好的蛋黄面糊里,搅拌均匀(要慢慢倒入哦,一次性倒入会烫熟鸡蛋的)2、搅拌均匀后再倒回奶锅里小火不停的搅拌至浓稠顺滑。(要注意别煮太过了,不然就是干干的,第一次做可以小火煮一下,然后离火搅拌,再小火煮一下,离火,看看是否达到浓稠顺滑的感觉)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部4个步骤
发布于 2015-03-24
抹茶馅的其他做法
-
冰皮月饼(玫瑰、抹茶、紫薯馅)
-
无油抹茶蛋糕卷❗奶酪蜜豆馅
-
#寻味外婆乡,香聚中国年#抹茶牛奶馅
-
抹茶奶酥排包,口感蓬松柔软,奶酥馅奶香浓郁。
-
抹茶酥(紫薯馅)猪油制法 步骤超全
-
法式马卡龙(抹茶馅)
抹茶馅的相关分类
抹茶馅的相关推荐
-
桃山皮月饼
1316297人看过 -
巧克力馅冰皮月饼
169988人看过 -
法棍(附花样吃法)#美味烤箱菜,就等你来做!#
329224人看过 -
#中秋节还可以这么过#香煎海苔卷
131710人看过 -
时蔬芝士蛋堡
47455人看过 -
千层红枣糕
91802人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2612248人看过 -
羽翼薄煎饼-好吃又好做
25511人看过 -
软糯香甜栗子糕
151231人看过 -
糯米饼
41830人看过 -
自制黑芝麻丸
3751641人看过 -
龙须馓子
6009人看过