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密制 . 洋葱炒鱿鱼须的做法

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密制 . 洋葱炒鱿鱼须

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10分钟左右 | 切墩(初级)

魷魚鬚 5只

、

洋蔥 1颗

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 1小勺

、

生抽半勺

、

蠔油半勺

、

郫縣辣醬 1勺

、

白砂糖適量

、

魚露適量

、

雞精適量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.魷魚鬚洗淨切段，用料酒胡椒粉生抽蠔油醃製20分鐘，備用。2.洋蔥切片切絲，備用。3.鍋內加入食用油，將醃製好的魷魚鬚入鍋，火量調節至旺火並加入辣醬翻炒1分鐘。4.加入洋蔥，連同魷魚鬚一同再翻炒3分鐘，加入砂糖魚露雞精，翻炒均勻即可。
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大功告成，美味出爐～～讚！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-24

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