低脂香蕉马芬
-
步骤1/5
预热烤箱到180°C,准备好马芬杯。用一个大碗将面粉、泡打粉、肉桂粉、盐混合,为干性材料。
-
步骤2/5
用叉子把香蕉碾成泥,然后加入小苏打和酸奶。拌匀,放在一边。
-
步骤3/5
在另一个碗里,将色拉油、糖、鸡蛋、香草精混合均匀。
-
步骤4/5
把步骤2和步骤3的湿性材料混合后,加入步骤1的干性材料。轻轻搅拌均匀,看不到干粉为止,不要过度搅拌。
-
最后一步
将混合好的面糊均匀倒入马芬杯中,放入烤箱,中层上下火,烤15-20分钟即可。可用牙签插入马芬中间,若牙签上没有沾上面糊,就是烤好了。大约能做8到10个马芬。
1. 计量单位都是用量杯量勺算的,1 cup大约是240ml,1 teaspoon大约是5ml,这样量比用称方便很多。 2. 香草精和肉桂粉,看个人口味,可适当调整用量。 3. 最后混合的时候,不要过度搅拌面糊,以免马芬不松软。 4. 糖可以根据自己口味适当调整,我基本是不加糖,只用香蕉的甜味。 5. 吃不完的马芬,需要冷藏保存,再吃的时候用烤箱或微波炉回温,即可恢复松软,用微波炉的话30秒左右即可。 6. 这个配方用色拉油代替了黄油,用酸奶代替了奶油,是比较健康的一款甜品,也很适合锻炼前后吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
低脂香蕉马芬的其他做法
低脂香蕉马芬的相关分类
低脂香蕉马芬的相关推荐
-
冷热皆宜的水果茶
867245人看过 -
红薯叶窝窝头
15714人看过 -
山药糕
95281人看过 -
桂花茯苓糕
22083人看过 -
不用泡打粉的磅蛋糕~Pierre Herme香草杏仁粉蛋糕
59567人看过 -
红薯叶窝窝头
319465人看过 -
#晒出你的团圆大餐#枣泥茯苓山药糕
61163人看过 -
简单快手香蕉玛芬蛋糕(减糖版)
71327人看过 -
超级水果和茶的伏天必需品
1265人看过 -
山药糕
144837人看过 -
茯苓山药红豆糕#初春润燥正当时#
370791人看过 -
红薯叶窝窝头
358133人看过