【肉酱米粉】-看家的炒卤做法
浏览 103225 · 收藏 966 · 学做 6
米粉应该是大家都很爱吃的一道美食~但是外面的店总归不干净,料都不够足~所以就自己动手研究了一个卤~发现还真不错,就分享给大家啦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
米粉
两人份
、
口蘑
十几个
、
茄子
一根
、
土豆
一个
、
青椒
半个
、
牛肉末(猪肉末)
1kg
、
生抽
4-5勺
、
老抽
一勺
、
料酒
一勺
、
盐
适量
、
蒜
7,8个
、
朝天椒
5根
、
辣豆瓣酱
三大勺
、
沙茶酱
一小勺
、
芝麻酱
一小勺
、
花生
50粒
、
葱
5根
、
香菜
一小把
、
榨菜
半包
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
先把米粉泡一下~我用的是江西米粉~
-
步骤2/13
点击查看大图
肉馅剁好,倒入一勺料酒,生抽,老抽,盐,腌十五分钟左右~肉馅可用猪肉或牛肉,都可以~
-
步骤3/13
点击查看大图
把所有的蔬菜切成丁,口蘑,茄子,青椒,土豆~
步骤4/13
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部13个步骤
发布于 2015-03-24
换个做法
肉酱米粉的相关分类
肉酱米粉的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#私房【香菇肉沫米粉汤】含香菇肉酱做法
434428人看过 -
蘑菇炒肉
1327803人看过 -
记忆中的传统肉酱米粉
87126人看过 -
凉拌西兰花
165459人看过 -
【懒人卤至深】家庭版卤鸡爪
150279人看过 -
肉酱米粉的百搭肉酱
10707人看过 -
#春天的鲜味#腊肠炒荷兰豆
157345人看过 -
#养生打卡#清炒莴笋丝
183356人看过 -
酸菜炖粉条,地道家乡味
128301人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#清炒丝瓜
1014489人看过 -
#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉
99966人看过 -
腊肠炒蒜苔#520,美食撩动TA的心!#
548720人看过