红烧鸡翅根的做法

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红烧鸡翅根

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用心就有美味

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅根 10个

、

大葱

、

姜

、

花椒大料

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅根清水洗一下，略微改刀，便于入味
步骤2/6
准备葱姜，切好备用
步骤3/6 点击查看大图
葱姜爆香后加入鸡翅根。翻炒至金黄色。
步骤4/6 点击查看大图
加入老抽调颜色。再加入糖，料酒，少许酱油翻炒几分钟。加入水将盖过鸡翅根的水，花椒，大料
步骤5/6 点击查看大图
盖上锅盖中火炖10分钟（自己要观察水量）
最后一步点击查看大图
鸡肉炖烂后，大火，加入盐翻炒收汁

步骤4/6

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小贴士

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发布于 2015-03-23

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