广东美味煲仔饭
味道好好味哦 。 感觉很像外边的香菇焖鸡饭 。哈哈 。 要是喜欢煲得饭干干脆脆的感觉的话 ,就煮饭时候少下点水 。
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步骤1/5
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鲜鸡腿肉去骨头,腌制一下 。 ( 我放了料酒跟生粉 还有蚝油)
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步骤2/5
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鸡蛋下了一颗。放了潮汕人最爱的菜埔 。哈哈 为了增加入口时候的口感 。
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步骤3/5
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泡过水的花菇 ,去了蒂 。 切丝 。炒过
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步骤4/5
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一半糯米,一半米饭 ,加了半跟腊肠。 ( 我做的是3个人的量 ,可以根据人数决定 )
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最后一步
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OK啦 。 热锅热锅 新鲜出炉。美味可口的广东饭 '
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
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