土豆金针菇烧鸡胸肉盖浇饭的做法

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土豆金针菇烧鸡胸肉盖浇饭

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适合小朋友吃的盖浇饭哦，宝贝说好吃到爆！口味清淡又营养！如果喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒。

“营养是健康的起点”
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30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆三个

、

鸡胸肉一块

、

金针菇适量

、

花椒姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
切丁，少许盐、料酒腌10分钟
步骤2/6 点击查看大图
切块，不要切的太大，否则煮的时候时间用的比较长，我是把切片，但是厚度增加
步骤3/6 点击查看大图
洗净，把根部多切点，否则韧性大，小朋友口感不好
步骤4/6 点击查看大图
锅中放油至6⃣️成热，姜蒜花椒葱煸炒出香味，鸡肉入锅中炒至发白，土豆加入，加水莫过土豆，少量生抽，盐，大火煮沸，中火焖。
步骤5/6 点击查看大图
土豆炖面后加入金针菇，平铺，盖上锅盖，焖3分钟，就OK
最后一步点击查看大图
当当，开动吧！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

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