土豆蒸香肠
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在饭店吃到这道菜，不过饭店里是有放咸肉的，味道确实更鲜香
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烹饪步骤
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步骤1/6
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土豆胡萝卜刨皮备用
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步骤2/6
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土豆切略厚一些的片，太薄了蒸熟后很容易碎掉，胡萝卜可以不用那么厚，因为一会儿是铺在土豆片上面的，香肠可以切薄一点。
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步骤3/6
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碗里抹一点油，少少的就可以了，主要是预防土豆粘在盘子上。最下面一层土豆，一层香肠，一层胡萝卜，一层香肠，这样装盘。家里有咸肉的可以放一层咸肉，味道也很赞
步骤4/6
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发布于 2015-03-22
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