红烧鸡脚的做法

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红烧鸡脚

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡脚

、

姜片

、

料酒

、

生抽

、

蚝油

、

五香粉

、

花椒粉

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把鸡脚洗净，然后鸡脚的指甲切掉（避免食的时候被弄伤）
步骤2/5 点击查看大图
鸡脚放到盘里，加上姜片、料酒、生抽、蚝油、五香粉、花椒粉，搅匀！腌30-40分钟
步骤3/5 点击查看大图
然后开油锅加点油把腌好的鸡脚倒进去爆炒大概五分钟左右，然后放清水煮（煮的过程中也要翻几下）
步骤4/5 点击查看大图
等煮到收汁了就可以上碟了！另外喜欢香一点味道的，可以在收火之前加点麻油再翻几翻，这样食起来会香一点！
最后一步点击查看大图
完成后！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

因为做的时候旁边没有电子称之类的东西，所以没有写上份量，（希望大家可以愿谅）我相信平时喜欢煮食的朋友们都会用自己的经验来调出自己喜欢的味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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