是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制辣椒酱的做法

点击查看大图

自制辣椒酱

浏览 1.6万 · 收藏 119 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里的辣椒酱又吃完了，do得够快的。缺了几天自已做的辣椒酱，吃面都没味道了。赶紧入来指天椒准备大干一场。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

指天椒 500g

、

姜 1颗

、

蒜头 2个

、

盐 50g

、

米酒 10ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗净材料凉干。辣椒去蒂。密封罐温水洗净用热水冲一下，凉干备用。
步骤2/4 点击查看大图
放进料理机研磨。
步骤3/4 点击查看大图
每研磨出一杯，倒入罐中，放一层盐10g，米酒2g。拌匀。
最后一步点击查看大图
磨好的辣椒酱。密封好置于冰箱，一周后既可食用。放的时间越久味道越淳香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-21

换个做法

自制辣椒酱的其他做法

自制辣椒酱的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼香菜火锅更多

自制辣椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许