辣子鸡
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闲暇时间,来点辣味刺激刺激味蕾吧,家庭版,全家老少都适合。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿或鸡翅
500g
、
生姜
1块
、
大蒜
4颗
、
葱
少许
、
酱油
2勺
、
料酒
3勺
、
盐
2勺
、
糖
2勺
、
胡椒粉
1勺
、
花椒
适量
、
生粉
3勺
、
辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡腿或鸡翅,提前用清水浸泡半小时左右去去血水,然后改刀切块
-
步骤2/7
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加入盐,糖,生姜,辣椒2个,酱油,料酒,胡椒粉,搅拌入味,腌渍个半小时吧
-
步骤3/7
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我用的是朝天椒…少许就行,呵呵,不然太辣了
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-03-21
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