紫薯千层饼 —— 素食·一人食
其实我是拿豆浆和面的、没办法、一个人每次做豆浆都剩好多^_^
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉加入豆浆或者水搅拌成絮状
-
步骤2/11
点击查看大图
加入少许橄榄油揉面～然后醒面大约15分钟到半个小时～
-
步骤3/11
点击查看大图
紫薯蒸熟或者微波炉叮熟～按压成紫薯泥～加入糖、油、搅拌均匀～
-
步骤4/11
点击查看大图
面团擀成长方型～
-
步骤5/11
点击查看大图
三分之二的长方形抹上紫薯泥～
-
步骤6/11
点击查看大图
把没有抹的三分之一折上去～
-
步骤7/11
点击查看大图
再把抹了紫薯泥的折下来、然后开始叠被子～
-
步骤8/11
点击查看大图
叠好一次就放置一会儿松弛～然后擀开
-
步骤9/11
点击查看大图
继续叠
-
步骤10/11
点击查看大图
这个过程重复三次～然后擀好面饼就可烙饼啦～
-
最后一步
点击查看大图
烙熟后切块吃咯～
有耐心就能做好啦、每次折叠后都要放置醒一下（使面饼松弛）、这样不容易漏、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
紫薯千层饼的相关分类
紫薯千层饼的相关推荐
-
养肝护肝豆浆
43141人看过 -
酱香杏鲍菇
16705354人看过 -
西北特色拉条子#父亲节，给老爸做道菜#
587708人看过 -
补血养颜粥
124654人看过 -
补铁补血卤猪肝
199764人看过 -
红烧肉沫茄子
387767人看过 -
#流感季饮食攻略#红糖鸡蛋
147718人看过 -
家常版拉面（民间的拉条子）
3915624人看过 -
清热滋阴茶
255262人看过 -
自制咸卤汁豆腐脑
322397人看过 -
孜然味的葱爆羊肉
199164人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺平咳-川贝枇杷雪梨汤
140265人看过
