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草莓千层蛋糕，的做法

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草莓千层蛋糕，

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 220g

、

低筋面粉 80g

、

鸡蛋 2个

、

糖 20g

、

黄油，最好不放一会就知道了 10g

、

淡奶油 250g

、

糖 40g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所有材料混合后加入化成水状的黄油，搅拌到没有面疙瘩，
步骤2/11 点击查看大图
过筛后黄油又出来了。所以不要放了
步骤3/11 点击查看大图
放冰箱冷藏半小时，这时间洗草莓切成小丁，我图省事对半切开的，
步骤4/11 点击查看大图
平底锅烧热倒入一勺面糊，全部变颜色后倒扣，
步骤5/11 点击查看大图
全部摊好后晾凉，这时间把淡奶油打发，40克糖要分3次放。
步骤6/11 点击查看大图
打到不变型了就可以了
步骤7/11 点击查看大图
铺一层面皮放几个草莓，
步骤8/11 点击查看大图
再抹上奶油，再重复，重复直至面皮用完，
步骤9/11 点击查看大图
在上面涂抹一点奶油后摆上几块草莓，是不是很诱人。
步骤10/11 点击查看大图
超级美味，
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好吃到根本停不下来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-20

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