淼淼妈的快手披萨改良版
小时候妈妈经常做给我吃的北京小吃食糊塌子改良的,因为儿子不喜欢吃菜可很喜欢吃披萨,为了他吃的营养点改良了
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步骤1/10
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材料很简单,放自己喜欢的就可以,我放了土豆丝,胡萝卜丝,西葫芦丝
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步骤2/10
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土豆,胡萝卜刨丝过水抄到断生
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步骤3/10
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菜丝加盐适量一颗鸡蛋搅拌
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步骤4/10
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放面粉搅拌到粘稠的液态,太干就不软了,跟摊煎饼一样的
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步骤5/10
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我用的不是不粘锅所以用了黄油,用植物油也可以
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步骤6/10
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摊煎饼吧,小火就可以,摊到一面熟翻面
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步骤7/10
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翻过来的一面,用叉子插些眼,涂抹番茄酱或披萨酱
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步骤8/10
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跟披萨做法一样放一层干乳酪丝放一层爱吃的肉或者肠等,最上层再撒些乳酪丝
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步骤9/10
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慢慢等乳酪丝化开~
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最后一步
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软软糯糯的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-19
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