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<单人双人小厨房>简易美味土豆西红柿蛋炒饭的做法

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<单人双人小厨房>简易美味土豆西红柿蛋炒饭

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一个人或者两个人住的时候，东西煮太多总是吃不完。猫猫给大家推荐的都是小量的简单美食。大家喜欢的话可以关注哦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

土豆一个

、

西红柿一小个或者大的半个

、

盐巴

、

酱油

、

大蒜

、

葱花

、

米饭一碗，人多加量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆切丁泡在水里备用。不泡的话淀粉太重炒出来饭会黏黏的。建议泡一下
步骤2/9 点击查看大图
西红柿切丁，不用太多，一小块就行。鸡蛋打散，蒜切片，葱花切段。备用
步骤3/9 点击查看大图
热锅倒油，油不用太多。然后加入蒜片，土豆丁翻炒
步骤4/9 点击查看大图
炒到土豆透明了加入西红柿丁一起炒一下，去去水分
步骤5/9 点击查看大图
起锅，备用
步骤6/9 点击查看大图
热锅下油，多下一点也可以，炒饭一起用的。把蛋液倒进去炒散。
步骤7/9 点击查看大图
倒入米饭翻炒（隔夜饭最好），大火翻炒至均匀，倒入土豆西红柿丁一起翻炒
步骤8/9 点击查看大图
炒至米饭变色，放盐，还有少许的酱油，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
炒好后放入葱花，即可出锅啦。

小贴士

人多可以加量。番茄不要放太多哈。不然饭会糊糊的。还剩下的番茄可以顺便做个番茄蛋汤什么的。╮(╯▽╰)╭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-19

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