自制苹果干的做法

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自制苹果干

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一天一苹果，医生远离我。有时一次买苹果买太多吃不完，有时忘记吃了，尝试做一下苹果干，这样又能放着又能随时随地补营养噜~

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1小时以上 | 切墩(初级)

苹果 700g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜苹果洗净~买的苹果是爽脆的那种
步骤2/9 点击查看大图
切成0.3厘米的薄片，放进盐水里可以保持苹果的颜色，不被氧化哦，不过我懒就没放盐水了，反正只是自己吃，削皮不削皮自己喜欢，苹果皮营养价值很高哦
步骤3/9 点击查看大图
那的是水果刀，切得不够均匀，如果用菜刀，效果那是杠杠的
步骤4/9 点击查看大图
在网格上摆好，家里没有去核的机器，所以没去核
步骤5/9 点击查看大图
放进风干机里
步骤6/9 点击查看大图
花生回南天回潮了，所以放了进去烘干一下，设定温度时间，我设了58度，7个小时
步骤7/9 点击查看大图
时间到了，看起来变成薯片了，花生比以前更脆了
步骤8/9 点击查看大图
苹果干吃起来是脆脆的，中间稍微软一点，有淡淡的苹果香
最后一步点击查看大图
吃不完用密封罐装起来~慢慢吃

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

因为是风干的，所以苹果营养还是满满的~biu~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-19

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