是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

抹茶花生牛轧糖的做法

点击查看大图

抹茶花生牛轧糖

浏览 1.4万 · 收藏 239

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用棉花糖做牛轧糖，比较简便易行，还可以变换多种口味，添加抹茶粉成就抹茶牛轧糖，添加可可粉成就可可牛轧糖，任性做牛轧。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 90克

、

烤熟的花生米 80克

、

奶粉 60克

、

无盐黄油 20克

、

抹茶粉 5克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料，奶粉用的脱脂奶粉；
步骤2/13 点击查看大图
把奶粉与抹茶粉混合均匀；
步骤3/13 点击查看大图
不粘锅里放入黄油；开小火；
步骤4/13 点击查看大图
黄油融化后放入棉花糖；
步骤5/13 点击查看大图
翻拌至棉花糖全部融化后，放入奶粉；
步骤6/13 点击查看大图
继续翻拌至奶粉与棉花糖完全融合在一起，关火；
步骤7/13 点击查看大图
放入烤熟花生米；
步骤8/13 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀；
步骤9/13 点击查看大图
把糖移至不沾开盘中，上面盖上油布，用擀面杖压平；
步骤10/13 点击查看大图
放置手温的牛轧糖；
步骤11/13 点击查看大图
用利刀切成需要的大小；
步骤12/13 点击查看大图
把配方中的抹茶粉换成可可粉，即可做出可可口味的牛轧糖。
最后一步点击查看大图
包上糖纸，自吃送人两相宜。

小贴士

用到的工具：不粘锅、不沾的烤盘、油布、利刀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

换个做法

抹茶花生牛轧糖的其他做法

抹茶花生牛轧糖的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼香菜火锅更多

抹茶花生牛轧糖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许