超大量的草莓雪花酥简便做法
过年的草莓雪花酥买了挺多的材料,按原来的配料,得做好几锅,为了省心省力一次性搞定,用了一个新办法,嘿嘿!还好成功了。 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
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步骤1/15
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花生仁、蔓越莓干切碎,坚果、饼干等置于大金盘内,烤箱中层100-120度烘烤。
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黄油用平底锅小火融化。
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棉花糖入锅。
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用硅胶铲翻拌按压至大半融化。
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步骤5/15
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加入奶粉,混合搅拌。
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完全混合好的样子。
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步骤7/15
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棉花糖混合的时间,用来烘烤刚刚好,小心取出。
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步骤8/15
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趁热直接把棉花糖混合物倒入金盘。
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步骤9/15
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戴上手套翻拌混合,金盘要大,操作更方便,趁热混合均匀按压平整。
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如果融合不是很好,可以在烤一到两分钟。
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撒上剩余的奶粉,反面也撒一遍。
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步骤12/15
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因为量多,需要分切成几大块,再逐块切开。
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步骤13/15
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切好的小块,切面草莓脆特别艳丽,好看又好吃啊!
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步骤14/15
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好大一堆。
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最后一步
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光塑封就要好久,还好用来了简单的方法,一次搞定。
可以加一下总的量,按比例减量操作,这样的方法量大量小都方便,可以试试哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-15
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