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抹茶花生牛轧糖(0/13)
准备材料,奶粉用的脱脂奶粉;
把奶粉与抹茶粉混合均匀;
不粘锅里放入黄油;开小火;
黄油融化后放入棉花糖;
翻拌至棉花糖全部融化后,放入奶粉;
继续翻拌至奶粉与棉花糖完全融合在一起,关火;
放入烤熟花生米;
用刮刀翻拌均匀;
把糖移至不沾开盘中,上面盖上油布,用擀面杖压平;
放置手温的牛轧糖;
用利刀切成需要的大小;
把配方中的抹茶粉换成可可粉,即可做出可可口味的牛轧糖。
包上糖纸,自吃送人两相宜。