陈皮白肉
陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
把五花肉切大块。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中加冷水,放入五花肉。烧开后,煮2分钟。捞出,冲洗干净备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
把葱姜切块,陈皮洗净。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中重新加冷水,放入葱姜、陈皮。放入备用的五花肉。
-
步骤5/7
点击查看大图
旺火烧开,加盐调淡口。小火煮制30分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
煮至五花肉熟透,即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,切片后即可食用。
1、这款白肉可以做蒜泥白肉、还可以做汆白肉等等。
2、煮肉时,盐不宜多放,因为食用时还有二次调味。
3、煮制的时间仅供参考,熟透即成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-18
陈皮白肉的相关分类
陈皮白肉的相关推荐
-
凉拌白肉
34929人看过 -
#万物皆可搭#蒜泥蒸白肉
167403人看过 -
翅根烧土豆
4546930人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5392898人看过 -
腌李子
175696人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73306807人看过 -
猪油~猪油渣~
460859人看过 -
腌菜炒肉云南家常菜
46783人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5721817人看过 -
蛋黄豆腐 | 味蕾时光
87267人看过 -
回锅肉
404921人看过 -
关于我在成都花18块,做了2碗巨多肉老友粉
190051人看过