水晶红薯的做法

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水晶红薯

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0克
1克
27克

109
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯或者紫薯 1小个

、

西米 300g左右具体没量

、

蜂蜜或者炼奶 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把西米放入料理机磨成粉，我这个磨得不够细将就看哈！实在不好研磨
步骤2/8 点击查看大图
磨好后边➕水边用手和（跟和面一样）
步骤3/8 点击查看大图
和成大概这样（可以水多一点不然太干后面不好擀摊开）先用保鲜膜封好，放旁边待用，不然干得很快。
步骤4/8 点击查看大图
红薯切片上锅蒸（你们懂的我就不啰嗦了哈）
步骤5/8 点击查看大图
熟了，➕炼奶或者蜂蜜，捣碎拌匀备用
步骤6/8 点击查看大图
西米用擀面杖擀成薄薄的长条、把事前准备好的红薯捏成长条放上面（如图）
步骤7/8 点击查看大图
再卷起来，切段、放锅上蒸20分钟左右（蒸盘上一定一定要 '先摸层食用油或者铺张油纸' 在上面）不然蒸熟了会拿不起来哦！！！切记！！
最后一步点击查看大图
当当当，水晶红薯糕好咯！（我西米粉磨得不够细表面就丑丑的）

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-17

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