无辣椒版水煮鱼的做法

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无辣椒版水煮鱼

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因为我自己不太能吃辣椒，所以～～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草鱼半斤切片

、

大葱

、

料酒

、

盐、糖

、

豆豉

、

蒜泥

、

海椒

、

花椒

、

生菜

、

豆芽

、

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烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼片洗洗干净，加少许料酒～糖，盐，淀粉～抓抓抓～～各种抓～～
步骤2/3
热锅放油，放海椒花椒～多多的～然后放豆豉，当蒜泥～随便炒炒～加入高汤…我没高汤直接放了白开水…呃…水开后下鱼片煮熟～
最后一步点击查看大图
找个大碗～垫上生菜豆芽自己各种你爱吃的菜～然后将锅里滚烫的肉和汤一口气倒进去！！！！然后在鱼肉上再放点花椒和大葱沫和适量盐（如果能吃辣就在放点辣椒粉）另起锅，热油后将油泼在鱼肉上！！！开吃！！！！

小贴士

海椒一点都不辣……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-16

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