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酱爆猪肚的做法

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酱爆猪肚

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肚

、

蒜

、

酱油

、

香油

、

盐

、

蚝油

、

胡椒

、

辣椒油

烹饪步骤

步骤1/3
1.猪肚要洗干净盐洗然后焯水大概20多分钟不要把猪肚完全熬透吃起来没有嚼劲
步骤2/3
2猪肚焯水切片开始调料酱料按个人口味可以调俩种一种辣的
最后一步
1.第一种比较简单葱头切碎加入酱油蚝油花生油麻油（自己可以综合调理）2 把蒜蓉切碎锅入油小火爆香蒜加入蚝油少许温开水加入酱油辣椒葱头胡椒即可（自己口味）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

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