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棒棒糖蛋糕的做法

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棒棒糖蛋糕

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大宝每次吃好东西都不忘漂亮的小蔡姐姐，好吧，小小年纪就会花女生，妈妈给你整个漂亮的。

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

细砂糖 60g

、

蜂蜜 10g

、

香草粉 2g

、

泡打粉 2g

、

低筋面粉 75g

、

黄油 50g

、

各色巧克力 50-100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油隔水融化，备用。
步骤2/9
鸡蛋打散，加入细砂糖，蜂蜜，香草粉，继续搅拌均匀
步骤3/9
低筋面粉和泡打粉分别过筛，倒入鸡蛋混合液里。用刮刀上下翻炒至没有疙瘩。
步骤4/9
最后放入融化的黄油，搅拌均匀。放置半小时。
步骤5/9 点击查看大图
烤箱上下火170℃，预热8分钟。然后把挤入面糊的模具放入烤箱，15-20分钟。脱模，待凉。
步骤6/9 点击查看大图
巧克力隔水加热融化，用纸棍粘些插入面包球内。
步骤7/9 点击查看大图
将球翻滚均匀，插入土豆或泡沫板上，撒上装饰糖即可。
步骤8/9 点击查看大图
包装成品
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有需要可以裱花

小贴士

这是10-12个球的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

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