酿豆腐
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步骤1/7
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豆腐切大块，挖个洞洞
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步骤2/7
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放入肉泥（肉泥放入适当盐，味精调味，广东人喜放入一点马胶咸鱼）
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步骤3/7
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有肉的那一面放平底锅锅底，摆好。放入少许油，中火煎！
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步骤4/7
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一定不要心急，慢慢煎，然翻面。
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步骤5/7
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双面煎
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步骤6/7
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加入䓤头，少许水，盐，五香粉。盖锅闷3分钟。
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最后一步
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装盘！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-15
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