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超简易的~爽口白萝卜的做法

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超简易的~爽口白萝卜

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本人比较喜欢酸酸的东西。所以当看到NONO妈做的泡菜后，马上请教做法。简单美味，真不错~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中等大小白萝卜一根

、

冰糖 150克

、

米醋 200克

、

指天椒粒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
萝卜削皮，刨成薄片。
步骤2/9 点击查看大图
加入适量的盐腌制30分钟。
步骤3/9 点击查看大图
手指能透出颜色，非常好看~
步骤4/9 点击查看大图
小锅加入醋及老冰糖。中小火煮到冰糖完全溶化。
步骤5/9 点击查看大图
冷却后加进腌制好的萝卜。和适量的辣椒。
步骤6/9 点击查看大图
注意腌出来的水要倒掉。
步骤7/9 点击查看大图
装罐，密封10小时以上就可以食用了。
步骤8/9 点击查看大图
成品~酸甜可口~去油一流~~
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撰写制作步骤

小贴士

萝要买嫩的。太老不好吃。醋要买米醋，而且要买酿制的，不要买调制的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-14

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