红烧鸡翅----超好吃,简单家常版
鸡翅是大家都非常喜欢的食物,平日不是炸翅烤翅再不就是可乐翅;今天就来个家常版红烧翅,真滴非常好吃^_^~亲们快来抢吃哦哈哈
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步骤1/10
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鸡翅洗净,表面平行切开两道开口;葱姜蒜切好。
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步骤2/10
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冷水将鸡翅下锅焯水。
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焯好的鸡翅。
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步骤4/10
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油锅中下入冰糖。
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步骤5/10
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小火不停的搅拌冰糖化开至颜色变红。
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步骤6/10
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将鸡翅下入锅中。
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步骤7/10
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开始大火翻炒,边炒边加入老抽,料酒,生抽和佐料。
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步骤8/10
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加入适量的水。
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步骤9/10
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加盖子,先大火再小火慢慢收汁入味,出锅前淋上香油撒上香葱末即可。
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最后一步
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成品~~好好吃啊~
1、注意焯水的时候用冷水。2、老抽不要太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-13
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