茄汁虎皮蛋
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鲜艳的颜色，孩子比较爱吃哦
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鹌鹑蛋，番茄酱，淀粉少许
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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鹌鹑蛋煮好剥壳，这一步我就省略了，热锅冷油下入蛋煎，来回晃动全面煎到形成虎皮
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步骤2/4
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这是煎好的样子
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步骤3/4
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锅中放入番茄酱炒一下，然后放入蛋翻一下，放入少量淀粉水勾䇜，然后出锅，哈哈小朋友等不及想吃了
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最后一步
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酸酸甜甜的，女儿爱吃的不得了，而且不用放盐，酱就够了比较简单哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-13
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