糯米红枣蒸南瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
糯米淘洗干净，加入少许水不要莫过糯米，上蒸锅蒸一会到半熟。红枣洗净切开，南瓜洗净去皮切小块。
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步骤2/3
蒸好的糯米从碗中取出放进盅里，底部铺满，放一层切好的红枣和南瓜，再铺满一层糯米，再放一层红枣南瓜，直到把盅填到八分满，最上面再放一层红枣南瓜。
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最后一步
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把盅放入容器里隔水炖半小时即可。
小贴士
蒸糯米不需要放太多水，因为后续跟南瓜蒸的时候，南瓜里还会出水。不需要放糖，红枣南瓜都是甜的，出来混合的口感非常好吃香甜可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-13
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