甜蜜蒸南瓜
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步骤1/9
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南瓜取小半个去皮
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步骤2/9
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切薄片上锅蒸
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步骤3/9
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上锅时用保鲜膜罩住,防止进水
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步骤4/9
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蒸熟后,将南瓜打成泥,加同等量糯米粉,加适量糖粉和成面团至不沾手即可
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步骤5/9
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将面团做成小团子,豆沙馅小团子,就可包馅了
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步骤6/9
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包好陷用,牙签在面团上,压出米字形即可,中间点缀上枸杞
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步骤7/9
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准备上锅蒸,冷水上锅,蒸前用毛刷在每个小团子上刷一层油
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步骤8/9
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冷水蒸,上汽后蒸5-6分钟,就好了
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最后一步
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看,香喷喷,软糯糯的,南瓜出锅咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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