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木耳丸子肉片汤的做法

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木耳丸子肉片汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干木耳 6颗

、

瘦肉 100g

、

肉丸子 150g

、

葱，姜适量

、

盐，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先把干木耳撕成小块用温开水泡发备用。
步骤2/5 点击查看大图
泡发后的木耳洗净备用，把瘦肉切片放少些调料腌制后放入地瓜粉（生粉）搅匀备用，
步骤3/5 点击查看大图
锅烧热放少些花生油放入切好的葱白，姜，木耳炒香后倒入适量水
步骤4/5 点击查看大图
水开后放入丸子，肉片，煮5分钟后放盐，鸡精调味即可。
最后一步点击查看大图
撒上葱花即可出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-13

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