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木耳丸子肉片汤(4/5)
首先把干木耳撕成小块用温开水泡发备用。
泡发后的木耳洗净备用，把瘦肉切片放少些调料腌制后放入地瓜粉（生粉）搅匀备用，
锅烧热放少些花生油放入切好的葱白，姜，木耳炒香后倒入适量水
水开后放入丸子，肉片，煮5分钟后放盐，鸡精调味即可。
撒上葱花即可出锅了。