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青椒炒凉粉的做法

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青椒炒凉粉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

凉粉 500g

、

青椒 1个

、

盐适量

、

糖小半勺

、

鸡精适量

、

醋 2勺

、

酱油 1勺

、

葱半根

烹饪步骤

步骤1/3
凉粉切小块，葱切小段，青椒小段，醋，酱油，盐，鸡精，糖，扮在一起，备用～
步骤2/3
加油，油热后放几个花椒，然后放葱和青椒，翻炒几下，在放入凉粉，翻炒，把前面调好的料，倒入锅中，可以在稍微➕一勺豆瓣酱，小火炖5，～8分钟，中间要翻炒几次，避免糊锅，
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香喷喷的炒凉粉出锅喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-13

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