菜饼子的做法

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菜饼子

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切墩(初级)

小麦面粉二斤

、

发酵粉适量

、

荠菜二斤

、

木耳

、

香菇

烹饪步骤

步骤1/5
1，把发酵粉和面粉拌匀用温水和成面团（要和软点）
步骤2/5 点击查看大图
把荠菜和发好的木耳香菇切碎（荠菜要烫）
步骤3/5 点击查看大图
面发好后揪成剂子把调好的陷包好，擀成薄饼（面软可多放陷，擀的时候要小心）
步骤4/5 点击查看大图
把擀好的小饼放在电饼铛里两面微黄即可。
最后一步点击查看大图
做好的饼下次吃的时候可稍放油在电饼铛里加热，味道更好。菜陷可根据个人口味调制，可换成油菜，韭菜等等。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-12

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