什锦馅饼
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步骤1/5
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把所需食材切碎,把炒锅放油,油热后放入花椒、大料炸香,再放入葱蒜煸炒出香味后,将其调料捞出,留底油,备用
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步骤2/5
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油凉后将切碎的食材放入,再放些葱碎准备调馅。依次放入味极鲜酱油、盐、香油(稍多放一点,比较香☺)和蚝油调匀
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步骤3/5
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热水和面,将面揉成光滑面团,醒一会备用
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步骤4/5
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面醒好后,揪成剂子擀成面皮,把馅料包好,包成包子样。锅烧热,放油,再放入包好的'包子'在锅里用手按扁,烙成两面金黄就可以了。
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最后一步
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成品,配上玉米粥,简单又好吃,试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
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