麻辣香锅
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步骤1/16
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土豆切片
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步骤2/16
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我用空气炸锅炸了一下,没有油,大家也可以直接用油炸
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步骤3/16
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笋和藕切片洗净备用
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步骤4/16
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切了点年糕,大家根据自己喜好加
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步骤5/16
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菜花洗净备用
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步骤6/16
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虾去头去虾线
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步骤7/16
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豆腐片切成条
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步骤8/16
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除了虾外把这些食材都用水焯一下
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步骤9/16
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焯好水后捞出备用
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步骤10/16
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郫县豆瓣,火锅底料,生抽,老干妈,料酒调好备用
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步骤11/16
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锅中放适量油,加入蒜瓣和虾翻炒
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步骤12/16
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炒出虾油就可以了
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步骤13/16
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加入土豆片和一半的酱汁翻炒一分钟
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步骤14/16
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再加入焯好的食材和剩下的料汁,翻炒均匀
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步骤15/16
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炒匀后尝一下味道即可出锅
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最后一步
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超级好吃,满屋飘香
食材可以根据自己的喜好来选择哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-21 · 北京
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