酸汤臊子面
得到了妈咪的真传
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步骤1/6
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准备辅料，把韭菜、蒜苗、香菜切成末，越小越好。拿出肉臊子解冻
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步骤2/6
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把鸡蛋摊成饼，切成菱形的小方块，摊的时候一定要小火
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步骤3/6
把姜切成末，葱切段，给炒锅里接水，放入葱和姜，把水烧开后，加入盐、醋、酱油，随后加入肉臊子和鸡蛋皮随即煮开，即可！
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步骤4/6
另用一个锅加水，烧开，煮面条，用盆子准备一盆凉水，面条煮熟后捞入盆里！
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步骤5/6
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最后倒入那些准备好的辅菜，烧开即可！
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最后一步
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最后捞面，浇汤！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-12
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