蛋炒饭
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步骤1/6
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把火腿肠，青椒，红萝卜，切小块备用，（葱放不放都行，不影响味道）
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步骤2/6
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在碗中打鸡蛋液，鸡蛋液里放调料（盐，南徳）把打好的蛋液倒入米饭中，搅拌均匀，备用
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步骤3/6
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热锅放少许油，下入葱和青椒，炒出香味。
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步骤4/6
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倒入伴有蛋液的米饭，翻炒，由于米饭外裹有鸡蛋，所以要不停翻炒防止糊
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步骤5/6
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待米饭外蛋液凝固时，放入火腿肠和红萝卜丁，翻炒
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最后一步
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这时可以放入少量生抽，会更美味，半分钟后可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-11
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