鸡蛋饼
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步骤1/8
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准备3个鸡蛋;1~2根火腿肠;半碗白面粉(一般家里吃饭用的碗就行)这是3张饼的量。
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步骤2/8
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鸡蛋放大碗里打好,搅拌,将半小碗白面粉倒入,一起搅拌。
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步骤3/8
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如果过于粘稠可以适当放水,慢慢搅拌开来。
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步骤4/8
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搅好之后,放入少许盐和鸡精。
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步骤5/8
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再放入葱花,搅拌好。
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步骤6/8
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切好火腿肠备用。
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步骤7/8
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平底锅放少许油,均匀锅底,油热后,将搅拌好的鸡蛋面粉慢慢倒入,先倒三分之一哦,这个量可以烙3张饼呢~慢慢摊开烙就好。一张基本3~5分钟搞定。
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最后一步
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最后,火腿肠可以放热锅适当烙烙哦,烙好的饼加入火腿肠,再加些黑胡椒酱,卷起来,大功告成。很简单吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-11
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