美味炒卢非魚
盧非魚是一種淡水魚,肉多骨少,它的骨頭只有整齊的一條,給小孩子吃的話比較'安全,不會吃到骨頭.營養價值相對來說沒有海魚那麼好
-
步骤1/8
点击查看大图
魚破腹洗淨,蔥白切條,剩下的切好可以用來裝飾,蒜頭拍扁,姜切絲,若是直接用薑片也可以
-
步骤2/8
点击查看大图
魚兩邊切花,切完魚身兩邊抹上鹽粉要均勻
-
步骤3/8
点击查看大图
準備一個碗,一勺生粉,加點花生油,生抽,水,攪拌均勻待用
-
步骤4/8
点击查看大图
起鍋下油,油開放魚,稍微炸幾下翻邊
-
步骤5/8
点击查看大图
翻完邊下蒜辮,蔥白,薑絲,蓋上上鍋蓋,靜等2分鐘
-
步骤6/8
点击查看大图
翻邊下青紅椒,蓋上鍋蓋2分鐘
-
步骤7/8
点击查看大图
揭蓋把之前調好的生粉汁先攪拌均勻撒滿整條魚,再翻邊稍微燒幾秒,放在準備好的碟子裡,把剩下的汁淋在魚上麵
-
最后一步
点击查看大图
撒幾根蔥即可
本人用的是不粘過,炒起來比較方便,要是粘的鍋最好把魚放在薑絲蒜瓣蔥上面,預防糊,粘在鍋上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-10
炒卢非魚的相关分类
炒卢非魚的相关推荐
-
枇杷罐头
35120人看过 -
南瓜香葱花卷
70038人看过 -
#解腻开胃就吃它#爽口的凉拌莴笋丝
256277人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香肠炒笋
153863人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#名厨汁香味童子鸡
117735人看过 -
夏天就爱小凉菜 减脂又爽口的酸辣海带丝
1056236人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#八宝粥
160950人看过 -
糯米饭团
5237人看过 -
#带着美食出去浪#开洋韭菜炒绿豆芽
146344人看过 -
营养丰富的葱爆小河虾
70951人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑芝麻馒头每一口都是香浓钙质满满
155233人看过 -
虾皇粉丝煲
404887人看过