打奶油
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
取出提前在冰箱里冷藏的淡奶油，放在一个大碗里，然后开始转动着碗m型搅吧搅吧。
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步骤2/4
打到出现好多鱼眼泡（这一步最容易达到了）的时候，加15g糖，继续搅拌ing
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步骤3/4
奶油开始起泡沫状小泡泡，打蛋器经过时有纹路了，加20g糖，继续手抽ing。这个过程比较纠结费时耗力，所以过程中可以把碗放桌上，看个小视屏什么的转移注意力
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-03-09
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