胡萝卜西葫芦蛋饼
-
步骤1/7
点击查看大图
你要准备:胡萝卜,西葫芦,鸡蛋,虾米,鸡精,胡椒粉。
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜和西葫芦洗好后,刨成丝,然后加入盐,鸡精和胡椒粉,腌制变软,出汁。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入虾米和鸡蛋,拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
用调羹加入6勺面粉(我打了7勺,因为我买的西葫芦和胡萝卜比较大,出的汁比较多,),搅拌均匀,成较浓稠的面糊。
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅加入适量油加热,加热后转小火,把调好的面糊倒适量至锅中,然后用调羹(或锅铲)往周边摊开,摊薄,等饼底慢慢煎熟的时候,表面的边缘也凝固成了形状,这时可轻轻晃动锅,饼可自由移动。
-
步骤6/7
点击查看大图
用锅铲翻至另一面,至煎熟即可。
-
最后一步
点击查看大图
把饼切成若干份,大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-09
胡萝卜西葫芦蛋饼的其他做法
胡萝卜西葫芦蛋饼的相关分类
胡萝卜西葫芦蛋饼的相关推荐
-
既清新又好吃的麻酱油麦菜
633566人看过 -
孜然火腿土豆丁
4051231人看过 -
手撕包菜
8725024人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6771039人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3195791人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4783064人看过 -
韭菜苔炒香干
129493人看过 -
如何做出正宗的麻婆豆腐?
6554610人看过 -
西红柿炒鸡蛋
12477人看过 -
【多妈爱下厨】蒸莴笋叶
164718人看过 -
山药芦笋之恋
62513人看过 -
土豆片回锅肉
47159人看过