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西兰花圣诞树的做法

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西兰花圣诞树

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给宝宝做饭真是要绞尽脑汁，做出有创意的饭菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花一棵

、

玉米粒适量

、

豌豆粒适量

、

胡萝卜粒适量

、

蚝油适量

、

海鲜酱油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
西兰花焯水，过凉，备用。（西兰花的梗不要留的太长，短些一会比较好摆造型）
步骤2/11 点击查看大图
蔬菜粒焯水，备用。
步骤3/11 点击查看大图
西兰花的梗焯水备用。虽然口感不好，不能吃，但用它做树干，也不能生着放盘子里啊！
步骤4/11 点击查看大图
准备酱油、蚝油、水淀粉，混合在一起
步骤5/11 点击查看大图
待油烧热，西兰花入锅翻炒。
步骤6/11 点击查看大图
加入混合的料汁，继续翻炒片刻，关火。
步骤7/11 点击查看大图
把'树干'稍作整形，摆入盘中。
步骤8/11 点击查看大图
从锅中挑出比较绿的西兰花
步骤9/11 点击查看大图
摆出树的形状。要把花梗藏起来，还挺不容易的。
步骤10/11 点击查看大图
将蔬菜粒码上。
最后一步点击查看大图
最后把锅中的汁淋上，大功告成！

小贴士

西兰花一定要新鲜，焯水时要放油和盐，这样做出来的圣诞树才够绿。因为我用了酱油和蚝油，所以我没有放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-09

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