椰蓉面包(6个的量)
76克
44克
293克
1779
千卡
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步骤1/8
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除了后四种材料,其他材料和好面,发酵1个半小时(冬天延长,面团发酵至两倍左右大即可),同时黄油软化与后三种材料拌匀和成黄油馅
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步骤2/8
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面分成等大小团子,去一块擀成面饼,面饼不用太薄,像包包子那么厚即可
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步骤3/8
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包入之前拌的椰蓉馅,收口(可以用包馅饼的方法)
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步骤4/8
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收好口的椰蓉包擀成饼,注意不要太用力,否则馅会溢出来
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步骤5/8
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用刀切出太阳一样的花形(10-12刀比较好看)
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步骤6/8
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扭转每一瓣花形
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步骤7/8
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成形,整理好,刷一层蛋液入烤箱,蛋液刷均匀点烤出来颜色才好看,180度,15-20分钟,烤制上色成熟即可
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最后一步
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出锅,香香甜甜,最爱椰子的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
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