巧克力椰蓉饼干
这是一款很随性的饼干,口感和口味跟曲奇完全不一样,给人一种全新的感受~特别适合喜欢椰蓉和巧克力的小伙伴~
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步骤1/9
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准备好材料
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步骤2/9
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筛入低筋粉,加入细砂糖、泡打粉、盐,倒入玉米油,搅拌成团
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步骤3/9
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加入椰蓉,用手抓拌成颗粒
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步骤4/9
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加入水,用刮刀拌匀后加入巧克力豆混合均匀
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步骤5/9
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烤炉设置上下管,温度160°C,时间20分钟,按开始键自动预热
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步骤6/9
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取15ml大小的量勺,挖取面糊,用刮板压实刮平,倒扣在铺有硅油纸的烤盘上,可做15个
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步骤7/9
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预热结束后,把烤盘送入烤炉,按开始键
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步骤8/9
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新鲜出炉
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最后一步
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给个特写
1、用勺子挖面糊后一定要压实,不然烤出来后饼干很容易裂开;
2、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A,不同的烤箱温度和时间上都有所差异,大家要注意观察饼干的上色情况哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-30
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