是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

荞麦发面酸菜馅煎包的做法

点击查看大图

荞麦发面酸菜馅煎包

浏览 1.0万 · 收藏 36

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酸菜是同事给的，是她妈妈自己亲手做的，不仅放心，而且味道很好！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 3杯

、

荞麦面 1杯

、

酵母 1小勺

、

酸菜适量

、

鸡蛋 3个

、

油适量

、

红辣椒 4个

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/3
酸菜切小块
步骤2/3 点击查看大图
挤干水分。加上上述调料，和鸡蛋炒。酸菜若咸就不要放盐和豆瓣酱了。
最后一步点击查看大图
忘了拍发面的步骤。发好面后，包上馅料，像包包子一样包。然后稍微压扁，放入电饼铛，3、4分钟左右翻面，再3、4分钟，即可。儿子操作的电饼铛，有点久了。但味道非常好！荞麦面比较粗，不能放太多，否则面不仅难发起来，而且包子也难捏成形。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-08

换个做法

荞麦发面酸菜馅煎包的其他做法

荞麦发面酸菜馅煎包的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜白萝卜更多

荞麦发面酸菜馅煎包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许